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新米たべくらべ会2017参加者募集 11/19(日)

関連タグ : 有機農業 ごはん 試食 

[2017年10月 4日(Wed)]
有機農業稲作農家と消費者団体等でつくる「提携米研究会」(共同代表 橋本明子、黒瀬正)は、2017年11月19日(日)に東京都目白区の古民家ギャラリーゆうどで、2017年度の新米の試食会を公開で開催する。
今年で4回目。新潟、山形、秋田の4生産者が7品種の米を持ち込み、味比べを行うもの。
都市の消費者に米の多様なおいしさを知ってもらい、有機農業への理解を深めてもらう狙いを持つ。

以下、開催要旨


2017年11月19日(日)
1回目 11:00~12:30
2回目 13:30~15:30

会場 古民家ギャラリーゆうど(目白駅そば)

毎年恒例新米の「食べくらべ」会です。
米どころ新潟、山形、秋田の有機農業生産者が、自慢の米を持ち寄って今年のできばえを味くらべします。作り手の生産者と一緒に、いろんな米の品種を炊きたて白米で食べくらべします。食のこと、農業のことなど、ざっくばらんに話をする会です。

各回募集人数 15名(事前申込み優先)

参加費 500円

主催 提携米研究会

お申し込みは E-mail 1119@teikeimai.net または、 fax 0467-27-1886まで
お名前、人数、連絡先(メールまたは電話)をお知らせください。
お問い合わせ 0467-27-1886(はますかむすび 牧下)
http://teikeimai.net/forum/2016/12/post-35.html
(昨年度の会の様子がご覧になれます)

■参加予定生産者と予定品種
ライスロッヂ大潟・黒瀬農舎(秋田県大潟村、あきたこまち)
山本開拓農場(秋田県三種町、ゆめおばこ、淡雪こまち)
庄内協同ファーム(山形県鶴岡市・庄内町、ひとめぼれ、つや姫、いのちのいち)
加茂有機米生産組合(新潟県加茂市、コシヒカリ)

■試食について
・米は有機米、無農薬、減農薬(除草剤1回のみ)です。一部、自然栽培もあります。
・白米7種を炊きたてで用意します。
・お茶、味噌汁、漬物類なども用意してあります。
・マイ箸、マイ食器、マイおかず・ふりかけ等持ち込み可能です。
・当日の販売等はありません。
・米生産者の話を聞きたい、有機農業に関心のあるという方もぜひお越しください。

会場:ギャラリーゆうど
(新宿区下落合3-20-21
JR目白駅徒歩5分・駐車場なし)
http://blog.yu-do.noor.jp/

Arest(アレスト)
Posted at  2017.10.04 15:38リリースカテゴリ : セミナー・イベント
リリース記事のURL : http://news.harmony.ne.jp/entry34449.html

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