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[2020年09月12日(Sat)] 株式会社守破(大阪市西区九条3丁目29-16)は理特殊製法により作られた「鯨とろ」販売を開始しました。 鯨肉の赤身に黒毛和牛の脂を注入することで、とろける美味しさを実現しました。 他にはない一品となっており、わが社だけのオリジナル商品です。商標登録済み。 柔らかく美味しいと好評いただいております、鯨の風味は活かしたまま、柔らかさと旨みを加えた仕上がりになります。 鯨肉と牛肉の良質な脂肪分が融合した味わいは、他では味わえないとろける逸品となっております。 鯨肉に固いイメージを持たれている方には、是非一度食べていただきたいと思います!鯨肉のイメージが覆ります! https://ajiwaisyunsenbin.co.jp/SHOP/2071.html
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