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限定醸造「Far Yeast Peach Weiß」を発売
[2018年11月12日(Mon)]
Far Yeast Brewing株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗）は、2018年11月28日（水）より、八ヶ岳ブルワリー（山梨県北杜市）とのコラボレーションビールとして、クラフトビールブランド「Far Yeast」の限定醸造「Far Yeast Peach Weiß」（ファーイースト ピーチヴァイス）を発売します。
「Far Yeast Peach Weiß」は、八ヶ岳ブルワリーの定番商品「ヴァイス（Weiß）」のレシピをベースとして、当社の限定醸造「Far Yeast ももシトラスゴーゼ」（2018年1月発売）や、「Far Yeast Peach Nightcrawler」（2018年3月発売）にも使用した、山梨市の人気カフェ「桃農家カフェ ラペスカ」を運営している桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」（本社：山梨県山梨市、代表取締役：山下一公）の桃を使用しました。ピーチ専科ヤマシタの桃は、自然の力を活かして果実本来のおいしさを最大限に引き出した「こだわり農法」で育てられています。2018年に収穫し冷凍保存された桃500kgをフードプロセッサーでピューレ状にして使用しました。
〜八ヶ岳ブルワリー 醸造責任者 松岡風人氏より〜
「もう二度と仕込みたくないほど大変な作業でしたが、一体感が生まれ、今までにない達成感がありました。ピーチの香りとヴァイスの酵母がバランスよく、ドライで良い仕上がりになっていると思います。お互いのブルワリーのらしさが詰まった感じですね。さすがです。」
〜Far Yeast Brewing株式会社 醸造チームより〜
「八ヶ岳ブルワリーとのコラボは、Far Yeast Brewing源流醸造所のちょうど100回目の仕込みにも重なったメモリアル仕込みになりました。山梨県のブルワリー同士のコラボなので、桃を大量に使ったビールを造りたい！というところまでは良かったですが、500kgのホールの桃を加工するのは正直大変で、八ヶ岳メンバーや、取材に来てくださった記者さんまで桃の加工に巻き込んでなんとか仕込みました。大量の桃とみんなの思いが詰まったPeach Weißです。あまりにも仕込みが大変なので、今回で最後になるかもしれません（笑）」
当社と八ヶ岳ブルワリーのコラボレーションは、同商品で2回目です。1回目は2018年10月に、八ヶ岳ブルワリーが得意とするジャーマンスタイルのラガーと当社が得意とするドライホッピングの技術を掛け合わせた「トロピカルラガー」を八ヶ岳ブルワリーで仕込みました。
今回発売となる「Far Yeast Peach Weiß」は、樽とボトルの2種類で展開予定です。樽は11月22日（木）にフォーハーツカフェ（山梨県甲府市）で開催される「Far Yeast Peach Weiß 発売記念イベント 〜TOUCH DOWN & FAR YEASTダブルタップテイクオーバー in YAMANASHI〜」で先行開栓。その後、樽・ボトルともに11月28日（水）より全国で販売開始予定です。
また、11月30日（金）には、Far Yeast Brewingの直営店Far Yeast Tokyo Craft Beer & Baoで、「Far Yeast Peach Weiß 発売記念イベント 〜TOUCH DOWN & FAR YEASTダブルタップテイクオーバー in TOKYO〜」を開催します。
当社では今後も限定醸造品などの新アイテムを取り入れ、日常の様々なシーンでたくさんの皆様に喜んでいただける商品の提供を目指します。
【商品概要】
商品名：Far Yeast Peach Weiß
販売開始日：樽・ボトルともに11月28日（水）
価格：オープン価格
原材料：桃・大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・糖類
アルコール度：5.7％
IBU：5
スタイル：ヴァイス
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
仕様：15L樽及び330mlボトル
公式ストアページ（https://faryeast.stores.jp/）では、11月下旬頃から予約受付開始予定です。
発売に伴い、リリースイベントを開催いたします。
Far Yeast Peach Weiß 発売記念イベント
〜TOUCH DOWN & FAR YEASTダブルタップテイクオーバー in YAMANASHI〜
日時：11月22日（木）18:00〜
場所：フォーハーツカフェ
住所：山梨県甲府市丸の内1-16-13 ヤマサビル１F
URL：https://www.facebook.com/events/259234491461131/
Far Yeast Peach Weiß 発売記念イベント
〜TOUCH DOWN & FAR YEASTダブルタップテイクオーバー in TOKYO〜
日時：11月30日（金）18:00〜
場所：Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-6-8 サラ青山 1F
イベント当日は「Far Yeast Peach Weiß」の他、当社と八ヶ岳ブルワリー タッチダウンのビールも開栓予定です。
【八ヶ岳ブルワリーについて】
1997年ビール醸造所設立。「一番搾り」や「ハートランド」の醸造開発責任者を歴任した山田一已が手掛けた「飲む人に感動を与えるビール」です。八ヶ岳の雪解け水を仕込み水に使用しすっきりとしたジャーマンスタイルが特徴。
【八ヶ岳ブルワリー 醸造責任者 松岡風人（まつおかかざと）氏について】
1983年10月8日広島県府中市生まれ。東京農業大学醸造学科を卒業して2008年に萌木の村(株)に入社。現在に至る。
Website https://www.yatsugatake-beer.com/
【「Far Yeast」について】
Far Yeastブランドは、2014年4月に誕生した「馨和 KAGUA」に続く Far Yeast Brewing 株式会社による2番目のブランドです。東京を拠点に活動するクラフトビールの会社として、世界に誇る「東京 Tokyo」から様々なビールの魅力を世界に発信したいとの想いのもと、2017年4月 28日より自社工場「源流醸造所」で醸造を開始しました。「源流醸造所」では、東京都の水源のひとつである多摩川源流の水を使用し、華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく「東京 Tokyo」をテーマとした「東京ブロンド」、「東京ホワイト」、「東京 IPA」及び「FINAL CUT Session Ale」の4種類の定番商品や、限定商品の醸造を行なっております。
【Far Yeast Brewing株式会社について】
“Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッションのもとに活動しています。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しており、個性あふれるビールを世界へ向けて発信しています。
Website http://www.faryeast.com/
Facebook https://www.facebook.com/faryeast/
Twitter https://twitter.com/faryeastbrewing
Instagram https://www.instagram.com/faryeastbrewing/
【お問い合わせ先】
Far Yeast Brewing株式会社
担当：村田
Email：faryeast@faryeast.com
TEL：080-4956-0896 -
イタリアマルケ州の200年以上つづくワイナリーからの未入荷ワインを仕入...
[2018年11月 7日(Wed)]
報道関係各位
ナーズヴィーノ合同会社
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イタリアマルケ州の200年以上つづくワイナリーからの未入荷ワインを仕入れるためのクラウドファンディングキャンペーン開催
https://camp-fire.jp/projects/view/88746
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イタリアオーガニックワイン輸入事業を手掛ける、合同会社NARZ VINO（所在地：神奈川県中郡大磯町、代表取締役：堀井俊之）は、2018年10月23日（火）20時～2018年11月22日（木）24時にかけて、イタリアマルケ州のオーガニックワインを初上陸させるためのクラウドファンディングキャンペーンを開催します。
【キャンペーン内容】
■キャンペーン名：イタリアのマルケ州産のオーガニックワインを初上陸させるためのクラウドファンディングキャンペーン
まだ日本に輸入されていない200年以上つづく、マルケ州のオーガニックワインとの契約をとるためにクラウドファンディングサイト『キャンプファイア』にて資金調達を行います。今回に限り、個人販売を行いますがクラウドファンディング終了後は提携店舗かイベントでのみ飲むことができます。
https://camp-fire.jp/projects/view/88746
【クラウドファンディングは“ファンとお金を同時に集める資金調達方法”】
身近になってきているクラウドファンディングですが、くろがね企画の代表白井真一は資金調達の１つとして、
ファンとお金を同時に集めれるものであるという事実をひろめていく活動をしています。
プロモーションとしての利用の仕方は世界のスタンダードでもあるため、広告などの１つとしてクラウドファンディングで起案者のファンを増やし、既存のファンからサポートを貰う体勢を多くの人に作っていただこうと思っています。
【ワインのプレゼントやワインパーテイの招待券などの返礼品を用意】
今回のプロジェクトを実施するにあたり、ワイン好きにはたまらないホーリーオーガニックワインパーティへの招待券や、お得なホーリーワインパーティ回数券、ホーリーセレクションワインのご提供などの返礼品を用意しております。
また、来年のワインの買い付けのためにともにイタリアに行って楽しめるような豪華なプランも特別にご用意いたしました。
この機会に是非、ご利用くださいませ。
■キャンペーン期間：2018年10月23日（火）20時～2018年11月22日（木）24時
■キャンペーンページ：https://camp-fire.jp/projects/view/88746
【ナーズヴィーノ合同会社について】
本社：〒255-0005 神奈川県中郡大磯町西小磯807
代表者：代表取締役 堀井俊之
Tel：080-3434-8888
Fax：050-3737-6220
URL：http://narz.jp/
事業内容：イタリアワイン輸入事業 -
Far Yeast Brewing 源流醸造所×海外コラボレーションビ...
[2018年11月 5日(Mon)]
Far Yeast Brewing株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗）は、限定醸造の「Far Yeast Extra Brut IPA」（ファーイースト エクストラ ブリュット アイピーエー）を発売します。
「Far Yeast Extra Brut IPA」は、香港の新進気鋭のブルワリー「Gweilo Beer鬼佬啤酒」（以下Gweilo）と、Far Yeast Brewingのコラボレーション商品です。同商品は、白ぶどうとトロピカルなホップの香り華やかな限りなくドライな後口のBrut IPA*です。
同商品では「モザイク」や「ネルソンソーヴィン」など5種類のアロマホップを贅沢に使用しました。ホップが複雑に絡み合うことで生まれる華やかな香りが特徴です。
*Brut IPAとは、ホップが効いたドライな口当たりのIPAです。トロピカルなフレーバーのアメリカンIPAほどの苦味はありません。ドライな風味が特徴であることから、シャンパンやスパークリングワインの甘さを表現する用語として使用されている「Brut」と名付けられました。一般に販売されたBrut IPAとしては、アメリカ・サンフランシスコの「Social Kitchen and Brewery」が作った「Kim Sturdavant」が最初と言われています。
当社とGweiloのコラボレーションは同商品で2回目です。1回目は2018年8月に「馨和 KAGUA」シリーズで使用しているものと同じ高知県馬路村産の柚子を使用した「Yuzu Hazy IPA」をGweiloで仕込みました。日本では9月23日（日）〜24日（月祝）に行われたMikkeler Beer Festival Tokyoでのお披露目を皮切りに、樽・ボトルともに全国にて発売中です。
今回発売となる「Far Yeast Extra Brut IPA」は、樽とボトルの2種類で展開予定です。11月8日（木）よりマルホ酒店 九条本店（大阪府大阪市）とマルホ酒店 Namba SKYO店（大阪府大阪市）で先行販売開始。その後、樽・ボトルともに11月13日（火）より全国で販売開始予定です。
当社では今後も限定醸造品などの新アイテムを取り入れ、日常の様々なシーンでたくさんの皆様に喜んでいただける商品の提供を目指します。
【商品概要】
商品名：Far Yeast Extra Brut IPA
販売開始日：11月8日（木）よりマルホ酒店 九条本店とマルホ酒店 Namba SKYO店で販売開始、その後樽・ボトルともに11月13日（火）より全国で販売開始
価格：オープン価格
原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・オーツ麦・糖類
アルコール度：7.0％
IBU：15
スタイル：Brut IPA
仕様：15L樽及び330mlボトル
公式ストアページ（https://faryeast.stores.jp/）では、11月中旬頃から予約受付開始予定です。
【Gweilo Beer鬼佬啤酒について】
香港の新進気鋭のブルワリー。ホームブルワーのIanとEmily、熱狂的なクラフトビアギークのJosephの3名が2014年設立、当初は自前の醸造所を持たない契約醸造でビール製造をスタート。2018年、元Modern TimesのヘッドブルワーMatt Walsh氏を迎えて、香港Fu Tan地区に自社ブルワリーを開業。社名の「Gweilo 鬼佬」は、広東語のスラングで「西洋人」を意味し、本来は攻撃的な言葉ですが、イギリス出身の同社経営陣が機知に富んだ社名として採用しました。
Website http://gweilobeer.com/
【Far Yeast Brewing株式会社について】
“Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッションのもとに活動しています。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しており、個性あふれるビールを世界へ向けて発信しています。
Website http://www.faryeast.com/
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Instagram https://www.instagram.com/faryeastbrewing/ -
SNS映え◎ 『宮崎牛』ヒレ肉の瞬間燻製 提供開始！
[2018年11月 1日(Thu)]
黒毛和牛『宮崎牛』フィレ肉の瞬間燻製 提供開始
事前予約の方のみに【黒毛和牛『宮崎牛』フィレ肉の瞬間燻製】のご提供を開始しました。
口の中で、トロける良質な脂と広がる旨味。ソテーした宮崎牛を桜のチップで瞬間燻製して目の前でお開けします。立ち昇る燻製の煙はSNS映えも良いです。原価率は５０％超え。
採算度外視でもお客様に召し上がっていただきたい一皿です。
【提供開始日】11月2日（金）～
【金額】3500円（税込）
【宮崎牛とは】宮崎県産の黒毛和種の牛肉のうち、肉質等級が４等級以上のもの
<問い合わせ先>
レストランセレンディップ
群馬県高崎市島野町１０９３－１
027-386-5526
HP（http://www.restaurant-serendip.jp/）
定休日：木曜日
ランチ営業11:30～15:30（LO15:00）
デイナ~営業17:30～22:00（LO21:30）
担当：北村
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[新規オープン]新宿にナチュラルワイン専門のダイニングが誕生！オープン...
[2018年11月 1日(Thu)]
飲食店を手掛ける、株式会社タイニーコーポレーション（本社：東京都新宿区、代表取締役：山下朋治、以下：タイニーコーポレーション）が運営するDivano Wine Dining（ディヴァーノ・ワインダイニング）が、今年9月に新たに新宿でナチュラルワイン専門のダイニングとしてオープンいたしました。同店ではボージョレ・ヌーヴォー解禁日（11月15日）に合わせて自然派生産者による“ボージョレ・ヌーヴォー特別サービス”を、2018年11月15日（月）より開催いたします。
【サービスの内容】
期間中、飲み放題付きのパーティーコースをご予約された方に自然派ボージョレ・ヌーヴォー（通常販売価格税別 5,800円）のボトルを１本プレゼントいたします！
対象コース：2時間コース 税込5000円 / 2.5時間コース 税込5500円
※ご予約の際にサービスご利用の旨、お申し付けください（２日前までに要予約）
※6名様以上でボトル１本サービス（4～5名様の場合は人数分のグラスワインでの提供となります）
※クレジットカードの利用及び他のクーポンとの併用不可
※商品の特性上、品切れの場合はご容赦ください
＜こんな要望を抱えている方に最適！＞
・ボージョレ・ヌーヴォーの解禁を友人たちとお祝いしたい
・自然派の美味しいボージョレ・ヌーヴォーを味わってみたい
・女子会・記念日などの会でせっかくなのでボージョレ・ヌーヴォーも楽しみたい
また、期間中、お得に贅沢体験LUXAにて自然派ボージョレ・ヌーヴォーボトル付きのディナーコースを別途ご用意しております。
【開催概要】
イベント名：ボージョレ・ヌーヴォー特別サービス
日時：2018年11月15日（月）〜なくなり次第終了 ※11/1～予約開始
金額：5000円、5500円（税込・チャージ込）
場所：Divano Wine Dining（ディヴァーノ・ワインダイニング）
住所：東京都新宿区新宿3丁目31-1大伸第2ビル5F（Tel：03-6273-2876）
詳細ページ：https://tiny-corp.com/divano/
【Divano Wine Dining（ディヴァーノ・ワインダイニング）について】
今年9月にオープンしたナチュラルワイン専門のワインダイニング。
ソファ席がメインの店内は、居心地がよくお客様の滞在時間が長いことが特徴。
グリーンをテーマにした個室や、くつろげるカウンタースペースなど、座る席により様々な滞在経験ができる。
また、ワインリストからではなくお客様の好みに沿ってソムリエがお薦めするワインの中から選ぶスタイルで、会話のある接客は好感を持たれている。
【株式会社タイニーコーポレーションについて】
新宿駅東口（新宿三丁目）「Divano Wine Dining（ディヴァーノ・ワインダイニング）」を運営。
代表者：代表取締役 山下朋治
URL：https://tiny-corp.com/divano/
事業内容：飲食店
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俳優の吉沢悠さんが登場！グルメ情報に特化した電子雑誌「タベサキ」11月...
[2018年10月30日(Tue)]
無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）は、グルメ情報にフォーカスした電子雑誌「タベサキ」11月号を公開いたしました。
■“おいしいもの”が目的地 「タベサキ」Powered by 旅色
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol2/
大人の女性に上質な旅時間を届けるウェブマガジン「旅色」が提案する「食」に特化した電子雑誌「タベサキ」。今回で2号目となる11月号の表紙には、俳優の吉沢悠さんを迎えて、ヘルシーなお鍋を紹介します。寒くなってくると、思い出したかのように食べたくなる鍋料理。食べることで、キレイと元気をチャージしてくれる料理をご紹介します。また、フリーアナウンサーの馬場典子さんとともに、日本屈指の米どころ、新潟を訪ね、新米の美味しさに迫ります。今号もぜひお楽しみください。
■ キレイ＆元気になれる チャージ鍋
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol2/#!3
肌寒い日が続くと、必ず恋しくなって無性に食べたくなる、鍋料理。お肉に、野菜に、麺に、ごはん。何を入れてもおいしいから、ついつい食べ過ぎちゃうのが悩みどころ。でも、栄養満点でヘルシーなお鍋なら、うしろめたさもどこへやら。お鍋を食べて、キレイ＆元気になりませんか？
■ 有名人のこだわり語り“おいしい”話 Vol.2 吉沢悠さん
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol2/#!9
撮影などで地方に足を運ぶことも多い、俳優の吉沢悠さん。必ずその土地のものを食べることが楽しみだそう。なかでも思い出深い、と語ってくれた料理とは？
■ 馬場典子さんが新潟のお米の原風景に出合いました
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol2/#!31
11月、新潟のお米が収穫を迎え、新米の季節が始まります。もっちりとした食感の新米。その芳醇な香りに誘われ、新潟のお米の原風景を訪ねる旅へ、フリーアナウンサーの馬場典子さんと出かけます。
■ もし村上春樹が食べ歩きをしたら ぶらり、村上さんぽ 文・菊池良
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol2/#!12
『もし文豪たちが カップ焼きそばの作り方を書いたら』（宝島社刊）など、文体模写の鬼才として知られる菊池良氏が、村上春樹風の食べ歩き記事を書く連載。
■ “いま”を食べる 旬の味ごよみ
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol2/#!38
季節の移ろいを感じる――。この時期にもっとも美味しい旬の食材、「毛ガニ」「寒ぶり」「ゆず」「カキ」と、それら食材が味わえるイベントをピックアップしてご紹介します。
■「タベサキ」媒体概要
「あれ食べに行こう！」で、目的地を決める旅もいい。時間にもとらわれず、好きなものを食べる。それは、すべての人が体験できる、最高の癒しです。わざわざ足を運びたくなる遠くの場所からいつもの通りを一本入った近くの店まで移動の距離や時間に関わらずワクワクする気持ちさえあれば、それは、旅そのもの。『タベサキ』は、食をきっかけとした旅のスタイルを発信する電子雑誌です。毎号、旬のグルメ情報や、その土地ならではの食材情報をお届けしていきます。
＜株式会社ブランジスタ 会社概要＞
URL ：https://www.brangista.com/
本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4 ネクシィーズスクエアビル
代表者 ：代表取締役社長 岩本恵了
設立 ：2000年11月
事業内容 ：電子雑誌出版・電子広告・ソリューションサービス
本リリースに関するお問合せ
株式会社ブランジスタ
広報担当：田口隆一
e-mail: press@brangista.com
TEL：03-6415-1183 -
“ANA機内食総選挙2018”に『塩みかん』を活用した「みかんカレー」...
[2018年10月19日(Fri)]
2018年10月19日（金）～28日（日）まで、
「ANA機内食総選挙2018」が実施されます。
当社の『塩みかん』を使用した「みかんカレー」が、
愛媛県代表の候補として選出されました。
中国・四国９県の９種類のご当地カレーのうち、
人気投票で上位メニュー３つまでが、
2019年3月より、日本発の国際線プレミアムエコノミー、
エコノミークラスにて提供されます。
＜外部リンク＞ https://www.ana.co.jp/group/pr/201810/20181016.html
今後も引き続き、世界最高品質のみかんを目指して、
おいしく、安心安全、高品位・高付加価値のみかんづくりを
研究・実践し続けます。
当社は、お客さま、お取引先、従業員とその家族全ての生活者に、
みかんを通じて喜んで頂きたいの想いがあります。
また、みかんだけでなく、野菜果物の新しい価値創造に
努めてまいります。 -
“ANA機内食総選挙2018”に『塩みかん』を活用した「みかんカレー」...
[2018年10月19日(Fri)]
2018年10月19日（金）～28日（日）まで、
「ANA機内食総選挙2018」が実施されます。
当社の『塩みかん』を使用した「みかんカレー」が、
愛媛県代表の候補として選出されました。
中国・四国９県の９種類のご当地カレーのうち、
人気投票で上位メニュー３つまでが、
2019年3月より、日本発の国際線プレミアムエコノミー、
エコノミークラスにて提供されます。
＜外部リンク＞ https://www.ana.co.jp/group/pr/201810/20181016.html
今後も引き続き、世界最高品質のみかんを目指して、
おいしく、安心安全、高品位・高付加価値のみかんづくりを
研究・実践し続けます。
当社は、お客さま、お取引先、従業員とその家族全ての生活者に、
みかんを通じて喜んで頂きたいの想いがあります。
また、みかんだけでなく、野菜果物の新しい価値創造に
努めてまいります。 -
【神田・とんかつ勝漫】40周年記念！3種の味が楽しめるカツサンドを販売...
[2018年10月15日(Mon)]
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40周年記念 老舗とんかつ勝漫 3種の味が楽しめるカツサンドを販売開始いたします！
10月22日（月）に販売開始
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〈よくばりカツサンド〉
とんかつ勝漫は、神田に店を構えて今年で40周年を迎えます。このたび、40周年記念の企画第一弾としてよくばりカツサンドを販売することとなりました。
よくばりカツサンドはロースカツ、チキンカツ、玉子サンドを詰め合わせました。
ロースカツは厳選した国産豚肉を使用、チキンカツはチキンならではのパサつきを抑え、ヘルシーとジューシーが両立した一品。店舗でも隠れた人気メニューのひとつです。
玉子は職人がこだわり抜いた有精卵を使用しました。
【商品概要】
・よくばりカツサンド
・ロース、チキン、玉子 各2切
・800円（税込）
・ランチ時間帯にテイクアウトのみ販売
・ロースカツサンドのご用意もあり。価格900円（税込）
【勝漫・店舗情報】
住所：東京都千代田区神田須田町1-6-1
電話番号：03-3256-5504
営業時間：ランチ 11：00～14：30
ディナー 17：00～20：30
定休日：土曜・日曜・祝日
仕事が忙しい時、オフィスでも片手で食べやすいよう、厚さやにおいにも配慮しました。
勝漫では、みなさまにこだわりの味を楽しんでもらいたいという願いから、定食の価格の約半額での提供を実現。
仕事を頑張っている自分へのご褒美や、忙しい同僚・部下へのお土産にもいかがでしょうか。
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限定醸造「Far Yeast WESTBOUND Session IP...
[2018年10月12日(Fri)]
Far Yeast Brewing株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗）は、BEERSONIC（福岡県福岡市）とのコラボレーションビールの第二弾として、クラフトビールブランド「Far Yeast」の限定醸造「Far Yeast WESTBOUND Session IPA 2nd」（ファーイースト ウエストバウンド セッション アイピーエー セカンド）を発売します。
「Far Yeast WESTBOUND Session IPA 2nd」は、「ホップ効かせます」をテーマに、クラフトビールと様々なカルチャーを結びつける福岡県のインディーズ酒屋の「BEERSONIC」とタッグを組んで誕生した、Far Yeastの新たなコラボレーションビールの第二弾です。
前回作の特徴である白ぶどうを思わせる「Nelson Sauvin」はそのままに、第二弾では新たに梨やバナナを思わせる「Jarrylo」を加えました。2つのホップの個性が際立つふくよかな香りと、心地よい苦味が爽快なセッションIPAです。
〜BEERSONIC 深堀成吾氏より〜
「前回リリース後、予想以上の反響をいただき、そして、第2弾を待望する声が大きかった「WESTBOUND」がシーンに戻ってきました。東京と福岡という、いま最も面白い街がコラボしたビール。福岡のファンも私も今から楽しみにしています。今回も香り高く「ホップ効かせた」ビールです。ぜひ、いろいろなシーンで楽しんでください。」
〜Far Yeast Brewing株式会社 醸造チームより〜
「チャレンジ精神旺盛な深堀さんと造った WESTBOUNDの大好評大成功を踏まえ、今回、新たなチャレンジとして WESTBOUND 2を造りました。Nelson Sauvin のベースは変えずに New Hop“Jarrylo”を加えた WESTBOUND 2。どんなアロマを醸し出すのか、造り手としても非常に楽しみなビールです。」
同商品は樽とボトルの2商品で展開予定です。樽・ボトルともに10月26日（金）より全国で販売開始予定です。10月26日（金）にBEERSONIC、10月27日（土）にリトルハニー大名店とSTEREO COFFEEで開栓イベントを行ないます。
当社では今後も限定醸造品などの新アイテムを取り入れ、日常の様々なシーンでたくさんの皆様に喜んでいただける商品の提供を目指します。
【商品概要】
商品名：Far Yeast WESTBOUND Session IPA 2nd
販売開始日：樽・ボトルともに10月26日（金）
価格：オープン価格
原材料：大麦麦芽・ホップ・糖類
アルコール度：4.4％
IBU：39
スタイル：セッションIPA*
仕様：15L樽及び330mlボトル
*セッションIPAとは、IPAなど人気の既存のビアスタイルが持つ華やかなホップの香りと苦味とキレを残しつつ、アルコール度数を低めに抑え、長時間のセッション（＝飲み会）でも飲み疲れせずゴクゴク飲める（セッショナブルな）ビアスタイルです。
公式ストアページ（https://faryeast.stores.jp/）では、10月下旬頃から予約受付開始予定です。
発売に伴い福岡エリアで開栓イベントを開催いたします。
日時：10月26日（金）17:00〜22:00
場所：BEERSONIC（福岡市中央区高砂1-18-2-103）
日時：10月27日（土）17:00〜21:00
場所：リトルハニー大名店（福岡市中央区大名1-3-5ARK CUBE101）
日時：10月27日（土）22:00〜25:00
場所：STEREO COFFEE（福岡市中央区渡辺通3-8-3）
【BEERSONICについて】
「ホップ効かせます」をテーマに、クラフトビールと様々なカルチャーを結びつけるインディーズ酒屋。2017年4月から、酒販免許を認可された自宅一室をベースにクラフトビール販売を行う一方、福岡市内を中心にカフェ、ギャラリー、アパレルショップ、そして銭湯までのさまざまな場所でのイベントを企画・開催し、クラフトビールの楽しさを気軽に伝えている。2018年４月には、「Far Yeast WESTBOUND Session IPA」とともに福岡市中央区高砂に角打ち（立ち飲み）スペースを併設した4坪の「入りやすい、酒屋らしからぬ酒屋」を目指したミニマムなクラフトビールボトルショップをオープン。
Website https://www.beersonic.com
Facebook https://m.facebook.com/beersonicfuk/
Instagram https://www.instagram.com/beersonic_fuk/
Twitter http://twitter.com/beersonicfuk
【Far Yeast Brewing株式会社について】
“Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッションのもとに活動しています。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しており、個性あふれるビールを世界へ向けて発信しています。
Website http://www.faryeast.com/
Facebook https://www.facebook.com/faryeast/
Twitter https://twitter.com/faryeastbrewing
Instagram https://www.instagram.com/faryeastbrewing/
【お問い合わせ先】
Far Yeast Brewing株式会社
担当：村田
Email：faryeast@faryeast.com
TEL：080-4956-0896
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